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蛋糕注浆机原理

简要描述:

蛋糕注浆机原理采用电脑编程,结构紧凑,功能集中,操作简单,采用气缸为动力,并配用光电跟踪,自动定量挤出,生产能力高,精确度高,此机是目前国内生产蛋糕中Z先进设备。

更新时间:2018-05-16

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蛋糕注浆机原理

蛋糕注浆机原理结构:
该机由铝合金机架、伺服电机动力系统、托盘帆布传动系统、托盘上下升降系统、喂料辊机构、钢丝切割系统等组成。该机所有动力部分为伺服电机,配有高质量的减速机,高敏捷性能的光电控制系统、及人机界面触摸屏操作系统,生产速度、产品形状可以根据实际需要进行设定。

蛋糕注浆机原理其工作为:将调制好的面料放入料斗,通过喂料辊喂料及成形模具旋转挤出,而成为曲奇(糕点)坯料;托盘放置在具有升降功能的传送带上,传送带可实现各种技术参数的运动。使用、操作、维护都十分方便。

功效:
1.高效率:触摸屏设置,记忆功能,生产速度快,产品大小操作简单,即可用于生产各种蛋糕,误差小;
2.多功能:可以生产瑞士卷、方形蛋糕、魔堡、枣糕以及长条形香蕉蛋糕等;
3.材质:不锈钢+铝+食品级塑料,安全环保;

  其结构简单合理、操作简单、调节容易、拆装和清洗方便。该设备有注料量调节手柄、注料速度可任意调节,注料精度高,只需一人操作;连续自动注糊和脚踏注糊,两种注料方式可随意切换。可根据客户需求定制加工(定制出料头的个数),可增加输送带来实现全自动化生产。全部使用快装接头,拆洗更便捷。气物料接触部分均采用不锈钢304制成,符合食品安全要求。该类设备特别适合中小型食品企业、蛋糕房、面包房、小作坊和刚刚创业的个体生产者等蛋糕、面糊类食品的注料使用。

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