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供应蛋糕成型机

简要描述:

供应蛋糕成型机造型美观,外观整洁,机壳采用不锈钢制作,符合食品卫生条件,机电气一体化,具有灵活可调性,调整简单,维修方便。

更新时间:2018-05-16

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供应蛋糕成型机

  供应蛋糕成型机采用电脑编程,触摸屏,结构紧凑,功能集中,操作简单,采用气缸为动力,并配用光电跟踪,自动定量挤出,精确度高,定量准确原料注入量可根据产品要求灵活调节,注入量稳定。是目前市场上zui先进的蛋糕制作设备之一,可以根据客户产品需要,点状拉长等数个功能,更换注浆头方便,可以根据烤盘1到14个注浆头,手指蛋糕拉长制作,蒸蛋糕,烤蛋糕,手指蛋糕,切片蛋糕,脱水蛋糕等等。注料前在蛋糕盘里喷入食用润滑油,并使油在蛋糕盘底均匀扩散,便于脱盘。

供应蛋糕成型机范围:
   广泛适用于大中型食品生产企业及糕点加工厂,主要用来给法式软面包、磨堡蛋糕、欧式蛋糕、贝壳蛋糕等喷涂辅料。根据烤盘的尺寸及形状的不同要求,可配做不同规格的出料嘴,并且适应制作异形(如熊仔蛋糕、冰淇淋蛋筒蛋糕等0蛋糕制品)。
  
流程:

1 众所周知,蛋糕、面包自流传至中国,加工方式从来就是烘烤。而蒸,作为中国传统烹饪技法的一种,运用在蛋糕制作生产的过程中是比较新鲜的,蒸可以zui大程度的保留食物zui原始的美味,同时又符合人们健康饮食的标准。 
2 蛋糕生产是我厂结合国内外消费市场需求,自主研发的一套蛋糕生产设备。炉子使用新一代的蒸汽炉,使蛋糕通过蒸汽自然受热蒸熟,从而得到细腻香软、健康可口,非烘烤不上火的蒸蛋糕。蛋糕生产由以下主要机器组成:充气搅拌机、成型一体机(包含刷盘、喷油、刷油、注浆)、蒸汽炉、前后传动、脱模装置、不锈钢网带冷却输送线、PO杀菌输送带。

3 蛋糕生产主要机构和材料采用304不锈钢、铝合金、优质尼龙等食品级材料,操作方式采用PLC触摸屏控制,人机界面直观易懂,操作便捷。蒸汽炉翻盖采用气缸自动,整线运行稳定高效。

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