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奶油打发机的十三条操作指南
点击次数:14 发布时间:2019-09-11
   奶油打发机采用国外先进的一体式高速自动充气打发,可根据用户需要分蛋或全蛋打发,克服打蛋机生产的产品粗糙、质量不稳定、保质期短、口感差等缺陷,使产品组织更细腻、更稳定、色泽好、口感佳、保质期长。这种一体式面糊充气打发系统,在国外普遍流行。整套系统由打料缸,变频,减速电机,充气等自动连体循环控制系统,自动出料系统,无需输送泵,有了这样的连续式面糊及奶油打发系统,能确保到zui后一缸面糊都能有同一样的比重,为您省力、省时且在品质和管理上都有保障,是众多规模化企业的必由之选。
  奶油打发机操作指南
  1,找专业电气人员接通电源和设备接地线(380V三相四线)。
  2,气体供给(普通空压机供气5kg压力以上,设备已经带有油水分离器)。
  3,浆桶内气压不得大于2.0kg(设备出厂已经调好,如使用厂家需要调整需找专业人员调整)。
  4,打开电源,待显示屏程序恢复(3秒-5秒),检查浆料桶上部有无杂物,有立即清理移除。
  5,轻点显示屏平面,跳出操作显示,点击显示屏右上角红色箭头,平面显示手动操作,点击开盖或者关盖,浆料桶盖会自动打开(检查内部有无杂物)。
  6,点击显示平面回到自动操作平面,浆料桶盖自动关闭。
  7,点击设定关盖时间(设备厂方已经设定好尽量不改变),电机运行时间(根据需方打料时间而自行设定),电机转速频率(根据生产工艺需要进行设定),设定充气延时(设备厂方已经设定好尽量不改变)。
  8,点击启动,浆桶盖打开(投料过程中严禁接触触碰电源和显示屏上的任何程序。
  9,投料,将配好的原料投入浆料桶内。再次点击启动,设备正常运行。
  10,如果中途需要奶油打发机停止运行,可以点击显示屏右上角箭头。
  11,奶油打发机按照预先设定的时间运行,时间到搅拌停止,放料电磁阀自动打开,缸体内气压自动推出搅拌好的浆料。
  12,浆料出完,继续点击启动,浆桶盖打开。
  奶油打发机注意事项:具体操作在设备调试过程中请咨询我厂调试人员。
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